Çok Tatli Yemek Diyabete Neden Olur Mu?
Diyabet, diğer bir adıyla şeker hastalığı, kandaki şeker düzeyinin çok yüksek olmasıyla karakterize bir durumdur. Peki fazla tatlı yemek ya da tatlı içecek tüketmek diyabete neden olur mu?
Bu soruya cevap vermeden önce diyabetin iki temel türünden bahsetmemiz gerekir.
🔸Tip I diyabet nadir görülmektedir. Sıklığı tüm diyabet vakalarında %5 ila 10 civarındadır. Tip 1 diyabette, pankreasın insülin salgılama kabiliyetinin tamamıyla yok olması veya aşırı derecede azalması söz konusudur. Burada temel olarak genetik faktörlerin etkili olduğu düşünülmekle beraber viral enfeksiyonlar ve ilaç etkileri de söz konusu olabilmektedir. Tatlı yeme miktarı ya da yaşam tarzı ile ilişkili olduğuna dair bir bulgu yoktur.
🔸Tip 2 diyabet, diyabet vakalarının neredeyse %90’ını oluşturmaktadır. Tip 2 diyabette hücrelerin pankreasın ürettiği insüline duyarsız hale gelmesi söz konusudur. Zamanla pankreasın insülin üretme düzeyi düşer veya tamamıyla kesilir ve enerji üretimi için gerekli olan glukoz (şeker) kandan hücrelere taşınamaz hale gelir.
Fazla tatlı yemenin tek başına Tip 2 diyabete neden olduğunu söylemek doğru değildir ancak (meyve, sebze ve süt içinde bulunan doğal şekerler hariç) ilave şeker eklenmiş yiyecek ve içecekleri aşırı tüketmenin tip 2 diyabet riskini doğrudan ve dolaylı olarak artırdığını gösteren çok sayıda araştırma mevcuttur.
Öncelikle şekerli yiyecek ve içecekler, fazla kalori içerdikleri için diyabet yönünden önemli bir risk faktörü olan aşırı kiloya neden olabilmektedir.
Aşırı tatlı tüketiminin leptin hormonunun etkisini azaltarak tokluk hissini azaltıp aşırı yeme davranışına ve aşırı kiloya neden olabildiği düşünülmektedir.
Özellikle şeker içeriği yüksek gazlı içecekleri fazla tüketmenin, kilodan bağımsız olarak, şeker hastalığı riskini artırdığını gösteren araştırmalar vardır.
Aşırı şeker tüketiminin karaciğer üzerinde olumsuz etkiler göstererek karaciğer yağlanması, enflamasyon ve lokalize olmuş insülin direncine neden olarak pankreasta insülin salınımında anormalilere yol açabildiği saptanmıştır.
#saglikcimnet #saglikcim #wholemedics #wholemedicscomtr #sekerhastaligi #diyabet #diyabettatliiliskisi #tip1diyabet #tip2diyabet